Bunda lagi mencari inspirasi resep hottang (sosis kentang) yang Sedap? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hottang (sosis kentang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hottang (sosis kentang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan hottang (sosis kentang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hottang (sosis kentang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Hottang (Sosis Kentang) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Hottang (Sosis Kentang):

1. Ambil sosis ayam/sapi
2. Ambil tusuk sate
3. Siapkan kentang beku/Frozen, potong dadu
4. Sediakan tepung terigu
5. Ambil tepung maizena
6. Sediakan garam
7. Gunakan kaldu bubuk
8. Gunakan merica bubuk
9. Ambil susu cair (bisa diganti air biasa)
10. Gunakan minyak goreng
11. Gunakan mayonaise
12. Sediakan saus sambal

Langkah-langkah menyiapkan Hottang (Sosis Kentang):

1. Siapkan bahan-bahan. Tusuk sosis dengan tusuk sate, sisihkan
2. Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Kemudian tuang susu cair/air sedikit demi sedikit. Sampai teksturnya seperti lem. Aduk rata.
3. Masukkan adonan tepung ke dalam gelas supaya lebih mudah (Ini sebelum adonannya saya tambahkan tepung terigu, ternyata keenceran, jadi saya tambahkan lg tepungnya). Atau bisa juga sosisnya dibalur adonan menggunakan sendok makan
4. Setelah itu tutup semua sosis dengan potongan kentang sambil ditekan supaya menempel ke sosis. Lalu masukkan ke dalam freezer minimal 1 jam supaya lebih menempel
5. Panaskan minyak goreng yang cukup banyak. Lalu goreng sosis kentang tehnik deep frying sampai matang atau berwarna kuning kecoklatan. Setelah itu tiriskan. Sajikan hottang dengan mayonaise dan saus sambal

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Hottang (Sosis Kentang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!