Kamu Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam yang Sedap? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:

1. Gunakan 500 gr ayam, potong kecil-kecil
2. Ambil 1 mangkuk kol iris lebar
3. Siapkan 1-2 bh tomat, potong2
4. Gunakan 1 btg daun bawang, potong2
5. Gunakan 15 bh rawit utuh/sesuaikan
6. Ambil 1 btg sereh, geprek
7. Ambil 2 lbr daun salam
8. Siapkan 3 lbr daun jeruk
9. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
10. Siapkan 1/2 btg kayu manis
11. Siapkan 1 sdm bubuk kari kambing
12. Ambil 3 sdm kecap manis/sesuaikan
13. Siapkan 1 sachet kecil santan kara tmbahkan air jadikan 500ml santan
14. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
15. Sediakan Secukupnya minyak goreng
16. Sediakan Bumbu Haluskan:
17. Gunakan 4 bh bw putih
18. Gunakan 6 bh bw merah
19. Gunakan 5 bh cabe merah keriting
20. Ambil 2 btr kemiri sangrai
21. Siapkan 1 ruas kunyit bakar
22. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
23. Sediakan 1 sdt merica bubuk

Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:

1. Tumis bumbu halus dan semua rempah daun, bubuk kari hingga harum. Masukkan ayam.
2. Jika ayam sudah berubah warna, masukkan santan, kcap manis, cabe rawit, garam, kaldu bubuk. Aduk2, masak sampai ayam matang. Cek rasa.
3. Masukkan kol, masak hingga setengah matang. Sesaat sebelum diangkat, masukkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar, matikan kompor. Sajikan tongseng ayam dengan taburan bawang goreng.

Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Tongseng ini asalnya memang memakai daging kambing.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!