Resep masakan Bomboloni Empuk Lembut (bisa untuk donat frozen) | Cara Bikin Bomboloni Empuk Lembut (bisa untuk donat frozen) Yang Enak dan Simpel
Rena Rodgers 10/01/2021 22:00
Bomboloni Empuk Lembut (bisa untuk donat frozen)
Bunda Sedang mencari ide resep bomboloni empuk lembut (bisa untuk donat frozen) yang Lezat? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bomboloni empuk lembut (bisa untuk donat frozen) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bomboloni empuk lembut (bisa untuk donat frozen), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bomboloni empuk lembut (bisa untuk donat frozen) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bomboloni empuk lembut (bisa untuk donat frozen) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bomboloni Empuk Lembut (bisa untuk donat frozen) menggunakan 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bomboloni Empuk Lembut (bisa untuk donat frozen):
Ambil Bahan A :
Sediakan terigu pro tinggi
Gunakan terigu pro sedang
Siapkan bread improver (blue ibis)
Sediakan baker bonus
Ambil baking powder
Sediakan garam
Siapkan susu bubuk
Siapkan Bahan B :
Siapkan air
Gunakan ragi instan
Siapkan gula pasir
Gunakan kuning telur
Sediakan margarin
Ambil Bahan C :
Gunakan Gula kastor
Sediakan Aneka filling
Cara menyiapkan Bomboloni Empuk Lembut (bisa untuk donat frozen):
Campur jadi satu bahan A, aduk biasa menggunakan sendok.
Siapkan wadah lain, masukkan air kedalamnya lalu tambahkan ragi dan gula pasir, aduk hingga larut. Kemudian masukkan kutel dan margarin, aduk2 hingga tercampur.
Masukkan campuran bahan B kedalam wadah bahan A, mixer dengan speed rendah. Setelah tercampur, naikkan speednya, mixer hingga kalis (kalisnya tidak perlu seperti windowpane-nya roti)
Bagi adonan sesuai berat yang diinginkan (saya bagi masing2 seberat 30gr), lakukan sampai adonan habis
Setelah selesai langsung rounding mulai dari yang paling awal dipotong, lakukan sampai habis (proses proffing berjalan saat kita melakukan rounding). Bisa juga kita buat jadi roti goreng ya moms, tinggal diberi isian filling sesuai selera.
Goreng donat dalam minyak panas dengan api kecil sampai berwarna coklat keemasan. Cukup balik 1 kali ketika menggoreng agar tidak menyerap banyak minyak. Angkat, tiriskan.
Selagi hangat, langsung balur dengan gula kastor agar gulanya menempel, lalu lubangi menggunakan sumpit, dan isi dengan filling sesuai selera. Sajikan.
Bisa juga dijadikan donat frozen, caranya goreng donat setengah matang, lalu dinginkan. Setelah dingin, kemas kedalam plastik atau wadah kedap udara, kemudian masukkan kedalam freezer.
Penampakan donat frozen yang baru keluar freezer.
Penampakan donat frozen setelah digoreng, tinggal di beri topping sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bomboloni Empuk Lembut (bisa untuk donat frozen) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!