Kamu Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang Bikin Ngiler? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Ayam:

1. Sediakan 3 potong ayam (2 paha * 1 sayap) potong kecil
2. Gunakan Bumbu pelengkap :
3. Gunakan 2 lbr daun salam 5 lbr daun jeruk
4. Siapkan 1 batang sereh, geprek
5. Siapkan 1 jempol lengkuas, geprek
6. Sediakan 6 bh cabe rawit utuh
7. Ambil 1 btg daun bawang iris2
8. Ambil 4 lbr kol, iris2
9. Ambil kecap manis (saya ga pakai, manisnya dari gula pasir)
10. Siapkan 1 sdt garam
11. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
12. Ambil Bumbu halus :
13. Siapkan 3 siung bawang putih
14. Ambil 5 siung bawang merah
15. Sediakan 3 bh kemiri sangrai
16. Ambil 5 bh cabe merah keriting
17. Ambil 2 ruas jari kunyit
18. Ambil 1 sdm kemiri sangrai
19. Ambil 3 cm jahe
20. Sediakan merica (saya gak pakai)

Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.

Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:

1. Tumis bumbu halus beserta bumbu pelengkap hingga harum,
2. Masukkan potongan ayam masak hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan minyak.
3. Beri segelas air, garam dan gula pasir, aduk dan masak hingga kuah menyusut.
4. Masukkan irisan kol dasn cabe rawit utuh aduk rata lagi matikan kompor masukkan irisan daun bawang dan potongan tomat aduk lagi tuang dalam wadah saji.

Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Tongseng ini asalnya memang memakai daging kambing.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!