Bunda Sedang mencari ide resep gabus pucung buat anak anak simple enggak pedes yang Menggugah Selera? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gabus pucung buat anak anak simple enggak pedes yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gabus pucung buat anak anak simple enggak pedes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gabus pucung buat anak anak simple enggak pedes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gabus pucung buat anak anak simple enggak pedes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gabus Pucung buat anak anak simple enggak pedes menggunakan 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gabus Pucung buat anak anak simple enggak pedes:

1. Gunakan 1/2 kg ikan gabus (potong jadi 4)
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
3. Ambil 1 sendok tepung terigu
4. Gunakan 3 lembar daun salam
5. Gunakan 1 buah sereh
6. Siapkan 5 lembar daun jeruk
7. Gunakan 3 cm lengkuas geprek
8. Sediakan 3 Pucung / kluwek
9. Gunakan Gula, penyedap rasa
10. Sediakan 65 ml santan instan
11. Sediakan Daun bawang
12. Ambil Bahan halus
13. Siapkan 6 bawang merah
14. Gunakan 3 bawang putih
15. Gunakan 4 kemiri
16. Sediakan 1 ruas Jahe
17. Sediakan 1 ruas Kunyit
18. Siapkan 1 cabe kriting
19. Ambil Garam
20. Siapkan Sambel
21. Siapkan 1 bawang putih
22. Gunakan 10 cabe rawit merah
23. Ambil 1/4 sdt gula putih
24. Sediakan 1/4 sdt garam

Cara menyiapkan Gabus Pucung buat anak anak simple enggak pedes:

1. Cuci bersih ikan gabus, lumuri air jeruk nipis,diamkan kurlep 5 menit, setelah 5 menit, cuci bersih ikan, siapkan penggorengan untuk menggoreng ikan gabus dgn api sedang,ikan gabus yg sdh di cuci taburi sedikit tepung terigu,supaya tidak hancur ikannya yaa mom,jika minyak udah panas,goreng deh ikan gabusnya,tidak terlalu kering yaah,1/2 kering saja klo saya
2. Pecahkan Pucung / kluwek ambil isinya,lalu rendam dengan air panas, setelah anget airnya hancurkan pucungnya ya mom,sisihkan
3. Siapkan bumbu sereh di geprek bagian bongolnya,sedangkan batangnya di potong2 saja,daun jeruk,daun salam, lengkuas
4. Uleg bumbu halus,bawang merah,bawang putih, kemiri,jahe + kunyit (bagusnya di bakar) tp sy tidak Krn gk keburu kompor 2 tungku lg di pakai semua,ya udah langsung uleg aja, dan tumis sampai harum,lalu masukan bumbu sereh cs tadi yaa,tambahkan sedikit air,air dr cobek aja,sekalian bersihin bumbu uleg tadi
5. Jika sudah harum,masukan Pucung,di saring ya mom, saya ulang 2 x Krn masih kental,langsung kecium bau harum Pucung, masukan santan instan tambah sedikit air,masukan gula,penyedap rasa,tgg sampai mendidih cek rasa,jika sdh oke, masukan ikan gabus yg sdh di goreng tadi, tgg sampai bumbu meresap air agak menyusut, aroma makin harum menggoda, lalu masukan potongan daun bawang,aduk aduk pelan sebentar baru matikan kompor,dan bisa di pindahkan ke wadah saji
6. Jangan lupa taburi dengan bawang goreng,aromanya bikin tambah harum
7. Buat sambelnya,kukus / rebus bentar aja cabe rawit merah dengan bawang putih,secukupnya sesuai selera yaa mom,setelah di kukus uleg dengan sedikit gula dan garam,jadi deh sambelnya bikin makan makin nikmat
8. Selamat mencoba

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gabus pucung buat anak anak simple enggak pedes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!