Kamu Lagi mencari inspirasi resep ayam (+telur) betutu yang Enak Dan Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam (+telur) betutu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam (+telur) betutu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam (+telur) betutu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam (+telur) betutu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam (+telur) betutu memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam (+telur) betutu:

1. Sediakan 1 kg ayam (asli 2 ekor ayam kampung)
2. Siapkan 5 butir telur rebus (tambahan)
3. Sediakan 23 buah cabe rawit, iris (asli total 35 buah)
4. Ambil 9 siung bawang putih, iris
5. Ambil 3 sdm bawang merah giling
6. Sediakan 5 butir kemiri, geprek
7. Sediakan 1 ruas kunyit, iris (+ 1 sdt kunyit bubuk)
8. Ambil 3 ruas besar jahe, iris
9. Sediakan 5 ruas kencur, iris
10. Siapkan 5 ruas laos, iris
11. Sediakan 5 batang sereh, iris
12. Siapkan 1 keping terasi
13. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
14. Siapkan 2 sdm minyak bacem bawang
15. Ambil secukupnya Garam, lada, gula, kaldu bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Ayam (+telur) betutu:

1. Siapkan bahan2, cuci bersih ayam dan iris bumbu2. Resep asli ada bumbu yg digiling juga. Rebus telur.
2. Tumis semua bumbu dengan minyak bacem bawang hingga harum. Masukkan ayam, aduk dengan bumbu dan masak sebentar. Masukkan air secukupnya (saya 1 gelas). Rebus ayam dengan api kecil, tutup.
3. Masukkan telur rebus waktu ayam sudah setengah matang. Masak lg sampai bumbu meresap dan kuah susut (sesuai selera). Koreksi rasa. Siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam (+telur) betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!