Bunda lagi mencari ide resep tongseng ayam yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:

1. Sediakan 500 kg daging ayam (potong kecil)
2. Gunakan 8 siung bawang merah
3. Ambil 3 siung bawang putih
4. Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
5. Sediakan 3 butir kemiri (sangrai)
6. Gunakan 1 ruas kunyit
7. Siapkan 1 ruas jahe
8. Ambil 1 ruas lengkuas(geprek)
9. Sediakan 1 batang serai(geprek)
10. Sediakan 3 lembar daun salam
11. Sediakan 2 lembar daun jeruk
12. Gunakan 1 buah tomat (potong sesuai selera)
13. Ambil 1 batang daun bawang (iris kecil)
14. Sediakan Kol (sesuai selera)
15. Sediakan 15 cabai rawit
16. Siapkan 2-3 sdm kecap manis
17. Ambil Sedikit santan (setengah gelas)
18. Gunakan 1 sdt garam
19. Ambil 1 sdt penyedap rasa ayam
20. Gunakan 1-2 sdm gula pasir
21. Ambil 1 liter Air -+
22. Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis

Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.

Cara menyiapkan Tongseng Ayam:

1. Siapkan semua bahan, saya pakai setengah ekor daging ayam.
2. Haluskan ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, 5 buah cabai rawit (boleh di giling boleh di blender).
3. Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Setelah tanak masukan daging ayam aduk hingga bumbu tercampur merata.
4. Setelah itu, masukkan 1 liter air, masak sampai air menyusut.
5. Setelah menyusut kira2 sampai sisa setengah air nya dan ayam sudah benar2 empuk, masukan irisan daun bawang, gula, garam, penyedap rasa ayam, kecap manis dan santan.
6. Koreksi rasa, jika sudah benar2 enak tambahkan kol, tomat, 10 buah cabai rawit utuh. Masak sebentar yah agar sayur tidak layu.
7. Setelah itu sajikan. jadi deh bunda 😊 jangan lupa taburi bawang goreng yah bunda di atasnya.

Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Tongseng ini asalnya memang memakai daging kambing.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!