Lagi mencari ide resep bakso sapi kenyal homemade yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi kenyal homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi kenyal homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso sapi kenyal homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso sapi kenyal homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Sapi Kenyal Homemade memakai 22 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Sapi Kenyal Homemade:

1. Ambil Daging sapi cincang
2. Gunakan Daging ayam cincang
3. Gunakan Tepung tapioka
4. Ambil Telur ayam
5. Ambil Es batu atau Kaldu ayam beku
6. Ambil Bumbu:
7. Siapkan Soda kue
8. Gunakan Bawang goreng
9. Gunakan Garam
10. Ambil Merica
11. Gunakan Penyedap jamur
12. Ambil Isi Bakso:
13. Sediakan Telur Puyuh atau Telur ayam rebus
14. Gunakan Tahu tumbuk bawang putih (lihat resep Tahu bodo)
15. Sediakan Cabe rawit bawang putih
16. Ambil Taburan:
17. Ambil Bawang goreng
18. Siapkan Daun bawang
19. Gunakan Seledri
20. Gunakan Sambal:
21. Siapkan Cabe rawit direbus
22. Sediakan Garam

Cara membuat Bakso Sapi Kenyal Homemade:

1. Gabungkan daging sapi cincang dan daging ayam cincang ke dalam food processor. Giling sampe halus dan rata. Sisihkan
2. Masukan bumbu ke dalam food processor lalu hancurkan sampai rata. Lalu masukkan ke dalam gilingan daging.
3. Masukan tepung tapioka dan telur ke dalam adonan daging dan tambahkan es batu (es batu jangan dihancurkan, hanya untuk membuat daging tetap dingin dan tidak begitu lengket)
4. Aduk dengan tangan campuran tadi sampai rata. Es batu biarkan utuh dan ikut bergulung dalam adonan daging agar semua bagian daging dingin.
5. Panaskan air matang sampai mendidih.
6. Bentuk adonan dengan tangan dengan cara diremas antara ibu jari dan jari lain. Atau buat bakso isi dengan isi sesuai selera.
7. Masukan bakso ke dalam air mendidih sampai bakso mengapung 2/3 nya. Kalau belum mengapung 2/3, bakso belum matang sempurna. Tiriskan
8. Buat kuah bakso, dengan rebusan tulang. Atau dengan bumbu instan baso kuah. Rebus kembali bakso.
9. Buat Sambal dengan bahan sambal lalu giling atau gerus. Tambahkan air sedikit.
10. Bakso siap dinikmati. Tambahkan mie atau soun atau bihun. Taburkan bawang goreng, seledri atau bawang daun dan sambal sesuai selera.
11. Selamat Makan!! Itadakimas

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Sapi Kenyal Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!