Bahan Pepes Tempoyak Ikan Gabus | Cara Buat Pepes Tempoyak Ikan Gabus Yang Sedap

Russell Cross   20/09/2020 02:21

Pepes Tempoyak Ikan Gabus
Pepes Tempoyak Ikan Gabus

Kamu Sedang mencari inspirasi resep pepes tempoyak ikan gabus yang Paling Enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tempoyak ikan gabus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tempoyak ikan gabus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes tempoyak ikan gabus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tempoyak ikan gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Tempoyak Ikan Gabus menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Tempoyak Ikan Gabus:
  1. Gunakan 1 kg ikan gabus
  2. Siapkan 4 sdm tempoyak
  3. Gunakan Secukupnya daun kemangi
  4. Ambil 3 tomat (iris panjang)
  5. Gunakan 3 papah daun pisang(jemur dlu 10menit)
  6. Ambil bumbu halus
  7. Ambil 8 bamer
  8. Sediakan 5 baput
  9. Sediakan 2 ruas kunyit
  10. Gunakan 100 gr cabe merah
  11. Siapkan 2 genggam rawit
  12. Gunakan 2 batang serai
  13. Ambil 1 bks masako
  14. Sediakan 1/2 sdm garam halus
  15. Sediakan 250 gr minyak
Cara membuat Pepes Tempoyak Ikan Gabus:
  1. Cuci bersih ikan gabus, lalu haluskan bumbu sampai halus, beri penyedap, masukan tempoyak, adul menjadi 1, campurkan bumbu halus dengan ikan, campur hingga smua rata disetiap bagian
  2. Kemudian masukan potongan tomat, lalu aduk lagi sampai rata bungkus dalam daun pisang, bisa pakai sapu lidi/ necis ya
  3. Kemudian panggang beri minyak ¼, diamkan sampai layu, bolak balik
  4. Jika daun mulai layu berubah warna, matikan kompor, angkat dan hidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tempoyak ikan gabus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved