Kamu Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang Lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
- Siapkan Ayam (rebus dlu sebelumnya)
- Gunakan Daun salam
- Ambil serai (geprek)
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Cabe merah (iris serong)
- Gunakan rawit setan utuh *bisa di sesuaikan pedes/tdk nya
- Sediakan tomat (iris jadi 6 potong)
- Gunakan Kol (iris kasar)
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Merica
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu Ayam bubuk
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Saos Tiram
- Gunakan (Bumbu yg dihaluskan):
- Gunakan Bawang merah uk.besar
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Kemiri
- Gunakan Jahe
- Siapkan Kunyit
- Sediakan Ketumbar bubuk
Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
- Tumis bumbu halus, jika sudah harum masukan irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah, salam, serai, dan daun jeruk.
- Masukan ayam, kecap manis. Masak sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan air kaldu ayam, saos tiram, merica, garam, gula, kaldu bubuk.
- Terakhir masukan kol, tomat iris dan rawit utuh. Tutup wajan -+ 10menit biarkan bumbu meresap. Sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
