Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tempoyak ikan gabus yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tempoyak ikan gabus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tempoyak ikan gabus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes tempoyak ikan gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes tempoyak ikan gabus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tempoyak Ikan Gabus menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Tempoyak Ikan Gabus:

1. Sediakan ikan gabus
2. Ambil tempoyak
3. Gunakan daun kemangi
4. Siapkan tomat (iris panjang)
5. Sediakan papah daun pisang(jemur dlu 10menit)
6. Ambil bumbu halus
7. Gunakan bamer
8. Sediakan baput
9. Siapkan kunyit
10. Ambil cabe merah
11. Siapkan rawit
12. Ambil serai
13. Siapkan masako
14. Ambil garam halus
15. Gunakan minyak

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tempoyak Ikan Gabus:

1. Cuci bersih ikan gabus, lalu haluskan bumbu sampai halus, beri penyedap, masukan tempoyak, adul menjadi 1, campurkan bumbu halus dengan ikan, campur hingga smua rata disetiap bagian
2. Kemudian masukan potongan tomat, lalu aduk lagi sampai rata bungkus dalam daun pisang, bisa pakai sapu lidi/ necis ya
3. Kemudian panggang beri minyak ¼, diamkan sampai layu, bolak balik
4. Jika daun mulai layu berubah warna, matikan kompor, angkat dan hidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tempoyak ikan gabus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!