Olahan Tahu Telor | Langkah Membuat Tahu Telor Yang Enak Banget
Kevin Wheeler 04/10/2020 10:58
Tahu Telor
Bunda Sedang mencari ide resep tahu telor yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu telor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu telor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Telor menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Telor:
Gunakan 1 butir telur
Ambil 4 bh tahu ukuran kecil
Ambil 2 bh cabe rawit
Ambil 1/2 bks bumbu pecel (saya menggunakan merk 'Asli')
Sediakan 1/2 sdt garam
Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
Ambil 1/2 sdt merica
Sediakan 30 gr tauge
Gunakan 150 ml air panas
Sediakan Secukupnya minyak goreng
Cara menyiapkan Tahu Telor:
Potong2 tahu dan goreng setengah matang. Sisihkan.
Rebus tauge kurang lebih 5 menit. Tiriskan. Sisihkan.
Iris2 tipis cabe rawit. Campurkan dengan telur yang sudah di kocok lepas. Beri garam, merica dan kaldu jamur. Aduk rata.
Masukan tahu yang telah di goreng setengah matang ke dalam kocokan telur tsb diatas. Panaskan teflon dan beri minyak agak banyak.
Masukan adonan telur dan tahu, goreng hingga garing kecoklatan. Sisihkan.
Cairkan bumbu pecel dengan air panas. Aduk rata. Koreksi rasa.
Letakan tahu telur di piring saji, tambahkan tauge rebus serta bumbu pecel.
Tahu telur siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu telor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!