Bumbu Tongseng Ayam Santan | Langkah Membuat Tongseng Ayam Santan Yang Bikin Ngiler
Stephen Woods 25/07/2020 06:43
Tongseng Ayam Santan
Kamu Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam santan yang Paling Enak? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam Santan memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Ayam Santan:
Siapkan fille paha ayam
Ambil tahu putih besar, iris, goreng
Sediakan Kol sesuai selera,
Sediakan Bumbu halus:
Siapkan bawang merah
Sediakan bawang putih kating besar
Sediakan kemiri, sangrai
Siapkan ketumbar
Gunakan jinten
Siapkan cabe merah (saya malah buang biji, tambah rawit lebih mantap)
Ambil Pelengkap:
Sediakan sereh (saya skip, habis)
Sediakan laos
Sediakan tomat merah
Gunakan tomat hijau (saya ngga ada)
Siapkan Kecap manis
Sediakan lada halus
Gunakan Daun salam
Sediakan Gula merah
Sediakan Garam
Ambil kemasan kecil santan instan
Gunakan lawang
Ambil Bawang goreng
Gunakan Daun bawang
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Santan:
Tumis bumbu halus dengan laos, sereh jika ada, aduk rata lalu tambahkan margarin hingga wangi.
Masukkan irisan daging ayam, daun salam, aduk rata lalu tutup dengan tutup wajan hingga mulai berminyak.
Tambahkan air sesuai selera. Masukkan bunga lawang, gula, garam dan lada halus. Tambahkan kaldu bubuk agarvlebih mantap. Tes rasa lalu masukkan tahunya dan santan instan.
Tambahkan kecap manis, tomat merah dan hijau, tes rasa kembali. Jika sudah pas, masukkan kol serta irisan daun bawang jika suka, aduk sebentar lalu angkat.
Sajikan dengan taburan bawang goreng. Hmm.. Mantaap.. 😘👌🏻
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!