Bunda lagi mencari ide resep pergedel jagung manis yang Menggugah Selera? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pergedel jagung manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pergedel jagung manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pergedel jagung manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pergedel jagung manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pergedel Jagung Manis menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pergedel Jagung Manis:

1. Sediakan Jagung Manis
2. Gunakan Tepung Tapioka
3. Gunakan Tepung Terigu
4. Siapkan Telur Ayam
5. Gunakan Daun bawang
6. Gunakan Daun Seledri
7. Gunakan Bawang Putih (haluskan)
8. Siapkan Bawang Merah (haluskan)
9. Gunakan Garam
10. Sediakan Lada Bubuk
11. Ambil Cabe Rawit Hijau(optional)
12. Siapkan Gula putih
13. Gunakan Kaldu ayam bubuk
14. Siapkan Air (optional)
15. Sediakan Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah menyiapkan Pergedel Jagung Manis:

1. Bersihkan jagung dari bulu-bulunya. Serut/Iris jagung, sisihkan.
2. Campur kedua tepung, masukkan jagung yang sudah diserut, telur, garam, gula, lada, aduk sampai tercampur rata, beri air sedikit bila dirasa tepung masih menggumpal. Masukkan bawang putih, bawang merah yg sdh dihaluskan, cabe rawit, daun bawang + seledri, kaldu bubuk, aduk merata.
3. Panaskan minyak goreng, ambil sedikit adonan, goreng sampai kuning kecoklatan, angkat. Tes rasa, bila dirasa sudah pas, maka lanjutkan menggoreng semua adonan sampai habis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pergedel jagung manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!