Kamu Sedang mencari inspirasi resep asampadeh ikan tongkol yang Bisa Manjain Lidah? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asampadeh ikan tongkol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asampadeh ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asampadeh ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asampadeh ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan AsamPadeh Ikan Tongkol memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan AsamPadeh Ikan Tongkol:

1. Siapkan 4 potong Ikan Tongkol
2. Ambil 2 ruas Lengkuas Geprek
3. Gunakan 2 batang Sereh Geprek
4. Ambil 3 lembar Daun Salam
5. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
6. Ambil 2 buah Asam Kandis
7. Gunakan 5 biji Cabai Oranye Di Iris
8. Gunakan 300 ml Air
9. Gunakan Bumbu Halus
10. Ambil 19 biji Cabai Merah Keriting
11. Siapkan 9 siung Bawang Merah
12. Sediakan 3 siung Bawang Putih (me : bawang putih cincang) (lihat resep)
13. Sediakan 1 ruas Jahe
14. Ambil 2 ruas Kunyit
15. Sediakan 3 butir Kemiri (skip, lupa beli, keluar lagi mager)
16. Siapkan Bumbu Penyedap
17. Ambil Gula
18. Siapkan Garam
19. Sediakan Kaldu Bubuk
20. Ambil Lada

Langkah-langkah membuat AsamPadeh Ikan Tongkol:

1. Siapkan bumbu lalu di blender (biar cepet) - - ➡ Tips supaya bumbu dapur awet ⤵ - (lihat tips)
2. Cuci bersih ikan, lumuri garam dan perasaan jeruk lemon (contoh asam kandis, pict by mba Novy)
3. Tumis bumbu sampai haruuuum dan matang, lalu masukkan air (me : 300 ml)
4. Masukkan ikan tongkol nya, aduk aduk
5. Lalu masukkan bumbu penyedap dan irisan cabai, masak sampai air surut, atau kalau mau kuah banjir atau becek juga gpp, bumbunya mantulistiwa soalnya ^^
6. Jangan lupa icip rasa, kalo udah pas, matikan kompor, terus langsung sajikan
7. Selamat mencoba dan menikmati

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asampadeh ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!