Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang Menggugah Selera? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Ayam:

1. Siapkan ayam, dipotong kecil
2. Siapkan BUMBU HALUS:
3. Ambil bawang merah
4. Siapkan bawang putih
5. Siapkan Kunyit, jahe sedikit saja
6. Ambil kemiri
7. Sediakan ketumbar
8. Gunakan Merica
9. Gunakan BAHAN LAINNYA:
10. Siapkan tomat hijau, dipotong
11. Ambil Kol,
12. Ambil Daun bawang
13. Gunakan santan
14. Sediakan serai, digeprek
15. Gunakan Lengkuas, digeprek
16. Siapkan Jahe, digeprek
17. Siapkan daun salam
18. Sediakan Garam, gula, kecap manis dan penyedap rasa

Cara membuat Tongseng Ayam:

1. Rebus ayam dahulu sampai setengah matang, sisihkan
2. Sangrai kemiri dan ketumbar
3. Blender bumbu halus dengan sedikit air matang
4. Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum. Masukkn geprekan serai, salam, lengkuas dan jahe. Aduk sebentar
5. Tambahkan ayam yang sudah direbus tadi. Tunggu sampai ayam berubah warna. Tuang air matang sekitar 2gelas
6. Kalo air sudah menyusut kemudian masukkan santan, Gula Garam, kecap manis dan penyeda rasa
7. Tutup wajan. Masak dengan api kecil hingga daging menjadi empuk. Tunggu hingga mengental dan bewarna kecoklatan(tapi ini kuning😄)
8. Setelah mendidih masukkan kol, tomat hijau, daun bawang. Masaknya jangn terlalu lama. Koreksi rasa

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!