Anda sedang mencari ide resep martabak terang bulan yang Lezat Sekali? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak terang bulan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak terang bulan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan martabak terang bulan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak terang bulan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Terang Bulan memakai 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Martabak Terang Bulan:

1. Siapkan Tepung terigu protein sedang (me segitiga biru)
2. Ambil air
3. Ambil baking powder
4. Gunakan balking powder siap pakai
5. Ambil gula pasir
6. Gunakan vanili cair
7. Siapkan telur kocok lepas
8. Gunakan garam
9. Sediakan Pewarna hijau muda
10. Siapkan Pasta pandan

Langkah-langkah menyiapkan Martabak Terang Bulan:

1. Campur tepung terigu, gula, baking powder, vanili, garam aduk rata
2. Tambahkan telur kocok lepas, mixer kecepatan rendah dan tambahkan air sedikit demi sedikit
3. Tambah kecepatan mixer sampai adonan tercampur rata, tambahkan pewarna dan pasta pandan
4. Setelah tercampur rata dan gula larut mixer sampai kurang lebih 5 menit
5. Kocok lepas adonan dg wisk beberapa saat agar terbentuk sarang yg lebih bagus
6. Diamkan selama 1 jam
7. Jika sudah 1 jam dan akan dipanggang di teflon yambahkan baking powder siap pakai
8. Panggang di teflon sampai seyengah matang, taburi sedikit gula dan tutup tidak terlalu rapat
9. Tips agar sarang terbentuk sempurna saat adonan masuk ke teflon tidak boleh langsung ditutup, tunggu sarang terbentuk di pinggirnya dan adonan setengah matang. Baru setelah itu bisa ditutup tp tidak rapat agar sarang tetap terbentuk 😊 kalau bisa kompor dialasi seng agar panas menyebar dan martabak tidak cepat gosong, karena kita pake teflon, ga kayak abang2 yg jual dijalan cetakannya tebal jd panasnya bisa merata
10. Jika sudah matang beri toping suka2 dan sajikan untuk keuarga tercinta 😍

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak Terang Bulan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!