Bumbu Tongseng Ayam, tanpa msg | Bahan Membuat Tongseng Ayam, tanpa msg Yang Sedap
Georgie Fernandez 06/10/2020 04:10
Tongseng Ayam, tanpa msg
Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam, tanpa msg yang Mudah Dan Praktis? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam, tanpa msg yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, tanpa msg, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam, tanpa msg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam, tanpa msg sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam, tanpa msg memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Ayam, tanpa msg:
Siapkan ayam (500 gr)
Siapkan Kol
Ambil daun bawang
Siapkan cabe rawit
Siapkan tomat
Siapkan lengkuas
Ambil sereh
Siapkan daun salam
Gunakan air
Ambil minyak goreng
Gunakan santan instan (kental)
Sediakan kecap manis
Gunakan bawang merah (iris)
Sediakan Bumbu dihaluskan;
Siapkan bawang merah
Siapkan bawang putih
Ambil jahe (kecil)
Siapkan kunyit (kecil)
Ambil ketumbar (sdh sangrai)
Gunakan kemiri (sdh sangrai)
Ambil Bumbu perasa;
Sediakan garam
Siapkan kaldu ayam (saya pakai non msg)
Gunakan gula pasir
Ambil lada bubuk (saya pakai black pepper)
Cara menyiapkan Tongseng Ayam, tanpa msg:
Cuci bersih ayam, potong jadi agak kecil2, lalu peras pakai lemon, sisihkan
Blender atau ulek semua bumbu halus
Iris 3 siung bawang merah, lengkuas, tomat dan daun bawang.. geprek sereh dan potong kol agak besar2
Panaskan minyak goreng, masukkan irisan bawang merah.. setelah layu dan harum, masukkan semua bumbu halus.. aduk sebentar lalu masukkan daun salam, lengkuas dan sereh.. aduk lagi.. tumis sampai matang dan bumbu berwarna kecoklatan
Masukkan daging ayam, masak sampai bumbu meresap dan daging ayamnya agak setengah matang
1. Setelah bumbu meresap, tuang air matang, aduk sebentar lalu masak sampai air mendidih dan agak menyusut
Setelah air agak menyusut, masukkan cabe rawit, masak sebentar sekitar 3 menit, lalu tuang kecap dan santan
Skr masukkan bumbu perasa; garam, lada bubuk, gula, kaldu, test rasa.. kalau rasa sdh oke.. baru masukkan kol, tomat dan daun bawang.. masak jangan terlau lama yaa biar ga layu.. matikan api..
1. Daann… tongseng ayam buat menu makan siang sdh siap disajikan dengan nasi hangat dan emping kalau ada.. hhhmmm yummy.. 😋😋😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam, tanpa msg yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!