Resep masakan Martabak Manis Teflon | Langkah Membuat Martabak Manis Teflon Yang Enak dan Simpel
Ricky Barrett 29/09/2020 23:57
Martabak Manis Teflon
Kamu Lagi mencari ide resep martabak manis teflon yang Enak Dan Mudah? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis teflon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis teflon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak manis teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak manis teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Manis Teflon menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak Manis Teflon:
Siapkan Bahan Tepung
Sediakan tepung terigu protein sedang
Sediakan baking powder
Sediakan garam
Sediakan vanili
Ambil ————————–
Sediakan gula pasir
Gunakan susu cair
Gunakan telur
Gunakan soda kue
Ambil pasta pandan
Gunakan ————————–
Siapkan Topping
Sediakan gula pasir
Gunakan keju
Ambil susu kental manis
Ambil margarin
Siapkan Wijen
Cara menyiapkan Martabak Manis Teflon:
Ayak bahan tepung (tepung terigu, baking powder, garam, vanilli). Kemudian tambahkan gula pasir. Aduk rata.
Kocok telur ayam. Kemudian tambahkan susu. Aduk rata. Tuang kedalam bahan tepung. Aduk dengan whisk/garpu asal campur saja (jgn overmix/sampe halus). Beri 2 tetes pasta pandan jika suka.
Diamkan minimal 30 menit. Tutup dengan serbet bersih. Setelah itu tambahkan soda kue, kemudian aduk hingga rata. Sesaat sebelum dimasak.
Pasang alas loyang oven diatas api. Kemudian tempat kan teflon diatasnya. Panaskan dengan api sendang selama 5 menit. Kemudian kecilkan api dan tutup teflon selama 7-8 menit. Supaya panasnya stabil. Teflon ukuran 18/20 cm.
Tuang adonan dalam teflon. Sedikit putar teflon supaya ada kulit di pinggiran. Agak besarkan api. Kemudian tunggu hingga muncul gelembung2. Kemudian taburi gula pasir. (Adonan diatas jadi 2 buah martabak)
Tutup teflon kemudian kecilkan api. tunggu hingga matang. Ciri matang yaitu pinggir an sudah mulai kecoklatan. Dan permukaan atas adonan mulai kering.
Segera lepaskan martabak dari teflon. Olesi dengan margarin selagi masih panas. Taburi keju, susu kental manis,dan wijen. Jika ditekuk olesi juga permukaan kulit dengan margarin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak manis teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!