Bunda lagi mencari ide resep tongseng ayam yang Bisa Manjain Lidah? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng ayam memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng ayam:
- Gunakan ayam
- Siapkan Telor ceplok
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Gula garam dan penyedap
- Gunakan Air mineral
- Ambil Santan kara
- Sediakan Kubis /kol dan tomat
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Cabe merah kriting
- Ambil Cabe rawit pedas
- Ambil kunyit
- Siapkan lengkuas
- Siapkan kemiri
- Sediakan Ketumbar
- Sediakan Cengkeh
- Siapkan lawang
- Sediakan Daun jeruk, salam dan sereh
Langkah-langkah membuat Tongseng ayam:
- Goreng ayam yang sudah d ungkep lalu suir" kecil
- Cuci bersih kubis dan tomat potong kecil"
- Haluskan bumbu halus menggunakan blender/ulek
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus berserta salam sereh daun jeruk cengkeh dan bunga lawang sampai rahum
- Beri air mineral secukupnya tunggu sampai mendidih
- Masukan santan, gula, garam dan penyedap..tes rasa
- Jika sudah pas masukan kubis, lalu ayam secara bertahap
- Tunggu sampai aga layu masukan irisan tomat
- Tongseng siap d hidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
