Anda sedang mencari inspirasi resep asam padeh lele ala bunda yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh lele ala bunda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh lele ala bunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asam padeh lele ala bunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asam padeh lele ala bunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asam Padeh Lele Ala Bunda memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asam Padeh Lele Ala Bunda:

1. Sediakan 3 ekor Lele (500 gram)
2. Sediakan 500 ml Santan kelapa
3. Gunakan Minyak untuk menumis
4. Ambil Bumbu Halus ;
5. Siapkan 6 bh Cabe Merah kriting
6. Sediakan 3 bh Cabe Rawit Merah
7. Sediakan 3 siung Bawang Putih
8. Gunakan 5 bt Bawang Merah
9. Sediakan 3 cm Kunyit
10. Sediakan 1 ruas jari jahe
11. Gunakan 1 bt Kemiri
12. Sediakan Bumbu pelengkap lainnya :
13. Ambil 1 bt Sereh
14. Siapkan Daun salam
15. Siapkan Daun Jeruk
16. Ambil Garam
17. Sediakan Gula
18. Ambil Air Asam
19. Sediakan 1 bh Tomat potong2

Cara membuat Asam Padeh Lele Ala Bunda:

1. Bersihkan Lele dari isi kotornya, cuci bersih. Beri air Jeruk nipis / lemon dan garam. Biarkan beberap saat sembari siapkan bahan yang lain.
2. Siapkan bumbu halus dan bumbu pelengkapnya. Siapkan juga Santan dari 1/4 bt Kelapa.
3. Panaskan wajan dan minyak goreng tumis bumbu hingga harum, tambahkan santan, aduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih masukkan Lele.
4. Masak hingga bumbu meresap.. selalu cek rasa ya… kuah boleh set. Saya lebih suka kuah banyak..
5. Sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam Padeh Lele Ala Bunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!