Bunda lagi mencari ide resep asam padeh lele ala bunda yang Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh lele ala bunda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh lele ala bunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asam padeh lele ala bunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asam padeh lele ala bunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asam Padeh Lele Ala Bunda memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asam Padeh Lele Ala Bunda:

1. Gunakan Lele (500 gram)
2. Sediakan Santan kelapa
3. Siapkan Minyak untuk menumis
4. Gunakan Bumbu Halus ;
5. Siapkan Cabe Merah kriting
6. Siapkan Cabe Rawit Merah
7. Siapkan Bawang Putih
8. Gunakan bt Bawang Merah
9. Sediakan Kunyit
10. Sediakan jahe
11. Sediakan bt Kemiri
12. Sediakan Bumbu pelengkap lainnya :
13. Gunakan bt Sereh
14. Ambil Daun salam
15. Sediakan Daun Jeruk
16. Ambil Garam
17. Sediakan Gula
18. Siapkan Air Asam
19. Ambil Tomat potong2

Cara menyiapkan Asam Padeh Lele Ala Bunda:

1. Bersihkan Lele dari isi kotornya, cuci bersih. Beri air Jeruk nipis / lemon dan garam. Biarkan beberap saat sembari siapkan bahan yang lain.
2. Siapkan bumbu halus dan bumbu pelengkapnya. Siapkan juga Santan dari 1/4 bt Kelapa.
3. Panaskan wajan dan minyak goreng tumis bumbu hingga harum, tambahkan santan, aduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih masukkan Lele.
4. Masak hingga bumbu meresap.. selalu cek rasa ya… kuah boleh set. Saya lebih suka kuah banyak..
5. Sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam Padeh Lele Ala Bunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!