Kamu Sedang mencari inspirasi resep asam padeh lele ala bunda yang Sempurna? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh lele ala bunda yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh lele ala bunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan asam padeh lele ala bunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asam padeh lele ala bunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asam Padeh Lele Ala Bunda menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asam Padeh Lele Ala Bunda:

1. Ambil Lele (500 gram)
2. Ambil Santan kelapa
3. Sediakan Minyak untuk menumis
4. Siapkan Bumbu Halus ;
5. Ambil Cabe Merah kriting
6. Sediakan Cabe Rawit Merah
7. Gunakan Bawang Putih
8. Gunakan bt Bawang Merah
9. Sediakan Kunyit
10. Siapkan jahe
11. Siapkan bt Kemiri
12. Gunakan Bumbu pelengkap lainnya :
13. Gunakan bt Sereh
14. Gunakan Daun salam
15. Ambil Daun Jeruk
16. Ambil Garam
17. Siapkan Gula
18. Sediakan Air Asam
19. Sediakan Tomat potong2

Cara membuat Asam Padeh Lele Ala Bunda:

1. Bersihkan Lele dari isi kotornya, cuci bersih. Beri air Jeruk nipis / lemon dan garam. Biarkan beberap saat sembari siapkan bahan yang lain.
2. Siapkan bumbu halus dan bumbu pelengkapnya. Siapkan juga Santan dari 1/4 bt Kelapa.
3. Panaskan wajan dan minyak goreng tumis bumbu hingga harum, tambahkan santan, aduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih masukkan Lele.
4. Masak hingga bumbu meresap.. selalu cek rasa ya… kuah boleh set. Saya lebih suka kuah banyak..
5. Sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam Padeh Lele Ala Bunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!