Bumbu Asam Padeh Tenggiri | Langkah Membuat Asam Padeh Tenggiri Yang Lezat Sekali

Willie Tyler   27/12/2020 02:09

Asam Padeh Tenggiri
Asam Padeh Tenggiri

Kamu Lagi mencari ide resep asam padeh tenggiri yang Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh tenggiri yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ikan asam padeh dan tumis tauge tahu. Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih Resep dan tutorial masak ikan tenggiri dengan kuah asam padeh (asam pedas).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh tenggiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asam padeh tenggiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam padeh tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Padeh Tenggiri menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asam Padeh Tenggiri:
  1. Sediakan 1/2 kg ikan tenggiri/patin/tongkol dikucuri air jeruk nipis+garam
  2. Siapkan Bumbu Halus :
  3. Ambil 15 bh cabe merah kriting (me: 10bh)
  4. Sediakan 5 bh cabe rawit merah (me: utuh)
  5. Gunakan 6 siung bawang merah
  6. Sediakan 3 siung bawang putih
  7. Sediakan 2 ruas jahe
  8. Siapkan 2 ruas lengkuas
  9. Sediakan 2 ruas kunyit
  10. Ambil 2 bh kemiri
  11. Siapkan Pelengkap :
  12. Sediakan 3 btg sereh geprek
  13. Ambil 5 lembar daun salam
  14. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  15. Sediakan 1 bh tomat merah
  16. Gunakan 1 bh asam keping (me: 5bh blimbing wuluh)
  17. Siapkan 1/2 ons cabe rawit hijau utuh (me: skip)
  18. Siapkan 1 L air
  19. Sediakan 1/2 sdt Gula pasir
  20. Siapkan 1 sdt garam
  21. Siapkan 1 sachet kaldu bubuk/jamur (optional)

Acar Tenggiri Sisca Soewitomo Masakan Hidangan Laut. asam padeh ikan, ikan asam pedas, asam padeh padang, sampadeh ikan, masakan ikan Asam Padeh merupakan masakan khas Minang yang sangat enak, dengan bahan dasar ikan, terutama ikan. Asam Padeh (Asam Pedas) merupakan salah satu masakan khas Padang yang sangat banyak digemari orang, selain cita rasanya yang lezat, asam padeh ternyata juga sangat mudah sekali. Icip rasa; - Asam Padeh siap disajikan. Citarasa dari masakan ikan tenggiri asam padeh ini lezat, selain itu rasa asam pada masakan ini terdapat aroma rasa yang pedas yang tentunya bakal menggoyang lidah Anda.

Langkah-langkah membuat Asam Padeh Tenggiri:
  1. Ikan yang sudah dicuci, kucuri dg jeruk nipis & garam, sisihkan. Selera saya, ikan saya goreng ½ matang. Di resep asli tdk digoreng. Sesuaikan selera aja yaa mom..
  2. Haluskan/blender bumbu2nya. Lalu tumis bumbu halus dan daun2an hingga wangi.
  3. Setelah bumbu matang & wangi tambahkan air 1L tunggu mendidih lalu masukkan ikan tenggirinya dan tambahkan garam gula serta kaldu bubuk bila suka.
  4. Masukkan juga potongan belimbing wuluh, tomat merah, dan rawit hijau utuh (saya tdk pakai rawit hijau). Masak hingga air menyusut 1/2nya dan kuah menjadi agak kental.
  5. Asam padeh tenggiri pun siap disajikan. Selamat menikmati 😍👌

Biasanya asam padeh banyak disajikan di rumah- rumah makan Padang. Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin , ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna , ikan gurami. Aku membagikan resep asam padeh kepala ikan tenggiri. silahkan kalian coba resepnya ya. Dalam bahasa Indonesia, asam padeh memiliki arti asam pedas. Di Padang, asam padeh bisa diolah untuk ikan dan daging.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam Padeh Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved