Olahan Tongseng Ayam Solo | Cara Membuat Tongseng Ayam Solo Yang Menggugah Selera

Blanche Luna   09/01/2021 12:12

Tongseng Ayam Solo
Tongseng Ayam Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam solo yang Sedap? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Solo menggunakan 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Ayam Solo:
  1. Gunakan ayam (di rebus dl ya)
  2. Gunakan air kaldu dr rebusan ayam
  3. Ambil kol,(iris tipis)me skip,lg ngk ada,ganti kentang
  4. Gunakan kentang,potong2
  5. Sediakan daun bawang (potong serong)
  6. Gunakan cabe rawit (potong serong)
  7. Siapkan tomat (potong dadu)
  8. Ambil serei (geprek)
  9. Gunakan lengkuas (geprek)
  10. Sediakan jahe (geprek)
  11. Gunakan Bumbu halus :
  12. Sediakan bawang merah
  13. Sediakan bawang putih
  14. Gunakan kemiri (sangrai)
  15. Gunakan ketumbar (sangrai)
  16. Gunakan kunyit
  17. Ambil Bahan tambahan :
  18. Sediakan santan
  19. Ambil daun jeruk
  20. Gunakan merica
  21. Ambil kecap manis
  22. Sediakan gula pasir
  23. Gunakan Bawang goreng buat taburan
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Solo:
  1. Haluskan bumbu : bawang merah + bawang putih + kemiri + ketumbar + kunyit. Sisihkan…
  2. Rebus ayam dan pisahkan kaldunya, sisihkan…
  3. Setelah itu tumis bumbu halus, lalu masukkan jahe + lengkuas + serei yg sdh di geprek. Lalu tambahkan daun jeruk.
  4. Masukkan ayam, aduk rata lalu tuang kaldu ayam.
  5. Masukkan kecap manis, merica, gula, dan garam. Aduk rata lg.
  6. Setelah ayam hampir matang,masukan kentang
  7. Lalu setelah ayam dan kentang matang,masukkan kol(me skip), cabe rawit,tomat dan daun bawang,kemudian masukan santan,aduk.
  8. Setelah mendidih, angkat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved