Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam solo yang Sempurna? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam Solo memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Ayam Solo:

1. Gunakan ayam (di rebus dl ya)
2. Ambil air kaldu dr rebusan ayam
3. Gunakan kol,(iris tipis)me skip,lg ngk ada,ganti kentang
4. Gunakan kentang,potong2
5. Ambil daun bawang (potong serong)
6. Sediakan cabe rawit (potong serong)
7. Sediakan tomat (potong dadu)
8. Siapkan serei (geprek)
9. Siapkan lengkuas (geprek)
10. Gunakan jahe (geprek)
11. Siapkan Bumbu halus :
12. Gunakan bawang merah
13. Ambil bawang putih
14. Gunakan kemiri (sangrai)
15. Siapkan ketumbar (sangrai)
16. Siapkan kunyit
17. Siapkan Bahan tambahan :
18. Ambil santan
19. Sediakan daun jeruk
20. Ambil merica
21. Ambil kecap manis
22. Ambil gula pasir
23. Ambil Bawang goreng buat taburan

Cara menyiapkan Tongseng Ayam Solo:

1. Haluskan bumbu : bawang merah + bawang putih + kemiri + ketumbar + kunyit. Sisihkan…
2. Rebus ayam dan pisahkan kaldunya, sisihkan…
3. Setelah itu tumis bumbu halus, lalu masukkan jahe + lengkuas + serei yg sdh di geprek. Lalu tambahkan daun jeruk.
4. Masukkan ayam, aduk rata lalu tuang kaldu ayam.
5. Masukkan kecap manis, merica, gula, dan garam. Aduk rata lg.
6. Setelah ayam hampir matang,masukan kentang
7. Lalu setelah ayam dan kentang matang,masukkan kol(me skip), cabe rawit,tomat dan daun bawang,kemudian masukan santan,aduk.
8. Setelah mendidih, angkat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!