Bumbu Tongseng Ayam Solo | Cara Membuat Tongseng Ayam Solo Yang Lezat

Nell Spencer   02/01/2021 16:41

Tongseng Ayam Solo
Tongseng Ayam Solo

Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam solo yang Enak Dan Mudah? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam solo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Solo menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Ayam Solo:
  1. Gunakan ayam (di rebus dl ya)
  2. Gunakan air kaldu dr rebusan ayam
  3. Ambil kol,(iris tipis)me skip,lg ngk ada,ganti kentang
  4. Sediakan kentang,potong2
  5. Sediakan daun bawang (potong serong)
  6. Siapkan cabe rawit (potong serong)
  7. Siapkan tomat (potong dadu)
  8. Siapkan serei (geprek)
  9. Siapkan lengkuas (geprek)
  10. Gunakan jahe (geprek)
  11. Gunakan Bumbu halus :
  12. Ambil bawang merah
  13. Siapkan bawang putih
  14. Ambil kemiri (sangrai)
  15. Sediakan ketumbar (sangrai)
  16. Gunakan kunyit
  17. Sediakan Bahan tambahan :
  18. Gunakan santan
  19. Ambil daun jeruk
  20. Gunakan merica
  21. Sediakan kecap manis
  22. Siapkan gula pasir
  23. Sediakan Bawang goreng buat taburan
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Solo:
  1. Haluskan bumbu : bawang merah + bawang putih + kemiri + ketumbar + kunyit. Sisihkan…
  2. Rebus ayam dan pisahkan kaldunya, sisihkan…
  3. Setelah itu tumis bumbu halus, lalu masukkan jahe + lengkuas + serei yg sdh di geprek. Lalu tambahkan daun jeruk.
  4. Masukkan ayam, aduk rata lalu tuang kaldu ayam.
  5. Masukkan kecap manis, merica, gula, dan garam. Aduk rata lg.
  6. Setelah ayam hampir matang,masukan kentang
  7. Lalu setelah ayam dan kentang matang,masukkan kol(me skip), cabe rawit,tomat dan daun bawang,kemudian masukan santan,aduk.
  8. Setelah mendidih, angkat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved