Bunda lagi mencari ide resep tongseng ayam yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:

1. Siapkan dada ayam fillet
2. Sediakan santan
3. Siapkan Gula, garam, kaldu
4. Sediakan daun loncang (potong kasar)
5. Gunakan Cabai utuhan
6. Sediakan Sayur kol (potong kasar)
7. Siapkan tomat (potong kasar)
8. Ambil Bawang goreng
9. Siapkan Minyak untuk menumis
10. Gunakan kecap manis
11. Sediakan Bumbu Tumis
12. Gunakan daun jeruk
13. Siapkan daun salam
14. Sediakan sereh, memarkan
15. Siapkan kayu manis
16. Sediakan lengkuas, memarkan
17. Sediakan bunga lawang
18. Gunakan Bumbu halus:
19. Sediakan bawang putih
20. Siapkan bawang merah
21. Sediakan jahe
22. Ambil kunyit
23. Sediakan merica
24. Ambil ketumbar
25. Gunakan kemiri sangrai
26. Siapkan cabai merah
27. Gunakan jinten
28. Siapkan pala

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:

1. Tumis bumbu halus dan bumbu tumis sampai matang, lalu masukkan ayam dan tumis sampai matang supaya tidak amis
2. Kemudian tambahkan air, masukkan tomat, cabai utuh, tunggu hingga mendidih
3. Lalu masukkan santan dan tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis koreksi rasa.
4. Setelah daging matang, masukkan sayur kol dan daun loncang.
5. Setelah matang..angkat, sajikan dan taburi bawang goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!