Anda sedang mencari inspirasi resep mangut lele yang Menggugah Selera? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mangut lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mangut lele sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mangut Lele memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Lele:

1. Gunakan lele (1/2 kilo lebih)
2. Siapkan cabe merah besar
3. Ambil cabe ijo besar
4. Siapkan rawit (selera)
5. Sediakan bawang putih
6. Siapkan bawang merah
7. Gunakan kemiri
8. Sediakan kunyit
9. Siapkan jahe
10. Sediakan sereh, geprek
11. Gunakan lengkuas, geprek
12. Ambil daun salam
13. Gunakan daun jeruk
14. Siapkan kemangi (sy skip krn gak ada di kulkas)
15. Gunakan santan instan+ 2 gelas air
16. Gunakan minyak
17. Ambil garam, gula, kaldu bubuk (optional)

Cara menyiapkan Mangut Lele:

1. Goreng lele. sy bumbuin bumbu racik instan ikan goreng. pake garam aja jg gpp.
2. Iris bawang merah, cabe ijo dan merah besar.
3. Ulek kemiri, bawang putih, cabe rawit, jahe dan kunyit.
4. Panaskan minyak. tumis bawang merah. lalu bumbu halus dan cabe iris. masukkan daun salam,lengkuas, daun jeruk dan sereh. tumis sampai wangi, cabe iris layu. beri garam gula, dan kaldu bubuk. masukkan santan. didihkan.masukkan lele.kecilkan api.biarkan agak lama agar meresap sampai kuah berkurang. cek rasa.matikan api.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!