Kamu Lagi mencari ide resep gangan asam banjar (sayur asem) yang Paling Enak? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gangan asam banjar (sayur asem) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gangan asam banjar (sayur asem), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gangan asam banjar (sayur asem) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gangan asam banjar (sayur asem) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gangan Asam Banjar (SAYUR ASEM) menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gangan Asam Banjar (SAYUR ASEM):

1. Gunakan bawang merah
2. Gunakan bawang putih
3. Ambil kemiri
4. Siapkan Kunyit
5. Sediakan serei,geprek
6. Ambil garam
7. Gunakan gula
8. Siapkan asam jawa
9. Gunakan kepala ikan nila
10. Sediakan kacang panjang
11. Ambil kol
12. Sediakan timun
13. Ambil cabe hijau/merah
14. Sediakan tomat
15. Sediakan Jeruk nipis
16. Sediakan Sambal terasi Favorit
17. Sediakan Kepala Ikan Nila/ Patin

Langkah-langkah membuat Gangan Asam Banjar (SAYUR ASEM):

1. Ulek halus bawang merah bawang putih, kemiri, kunyit, gula dan garam, jika sudah halus goreng serei dan siapkan untuk ditumis
2. Bersihkan kepala ikan nila, setelah bersih baluri jeruk nipis, tumis bumbu diatas hingga harum lalu masukan kepala ikan nila bolak balik hingga kepala ikan berubah warna, dilain kompor siapkan air rebus hingga mendidih
3. Siapkan kacang panjang, dan timun yang sudah dibersihkan. Masukan ke air mendidih tadi, lalu masukan bumbu dan kepala ikan, tunggu hingga agak matang, tambahkan tomat dan cabe besar hijau, terakhir masukan kol saat semuanya sudah mendidih
4. Gangan asam banjar sudah siap disantap bersama sambal favorit

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gangan Asam Banjar (SAYUR ASEM) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!