Bunda Sedang mencari inspirasi resep sotang/hotang (sosis kentang/hot dog kentang) yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotang/hotang (sosis kentang/hot dog kentang) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotang/hotang (sosis kentang/hot dog kentang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sotang/hotang (sosis kentang/hot dog kentang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sotang/hotang (sosis kentang/hot dog kentang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sotang/Hotang (Sosis Kentang/Hot Dog Kentang) memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sotang/Hotang (Sosis Kentang/Hot Dog Kentang):

1. Ambil Sosis
2. Ambil Kentang Beku
3. Siapkan Tepung Terigu
4. Siapkan Tepung Maizena
5. Gunakan Air
6. Sediakan Telur
7. Ambil Susu Cair
8. Ambil Merica Bubuk
9. Ambil Penyedap Rasa
10. Ambil Minyak Goreng
11. Sediakan Saus Tomat
12. Gunakan Saus Sambal
13. Siapkan Mayonaise

Cara menyiapkan Sotang/Hotang (Sosis Kentang/Hot Dog Kentang):

1. Tusuk sosis dengan tusuk sate
2. Potong dadu kentang beku. Sisihkan
3. Buat adonannya dengan cara mencampurkan tepung terigu, tepung maizena, penyedap rasa, merica bubuk, telur dan air. Aduk merata
4. Terakhir tambahkan susu. Aduk lagi secara merata sampai adonan lengket
5. Masukkan adonan dalam gelas supaya lebih gampang. Celupkan sosis tadi ke dalam gelas berisi adonan
6. Gulingkan ke dalam potongan kentang tadi. Tutupi semua permukaannya dan padatkan
7. Goreng diatas minyak panas dengan teknik deep fry (Tenggelam dalam minyak) Bolak-balik masak sampai keemasan
8. Angkat dan sajikan dengan saus tomat, saus sambal, mayonaise, saus keju (Ok saya bikin sendiri) atau sesuai selera

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sotang/hotang (sosis kentang/hot dog kentang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!