Bumbu Tongseng Ayam Krecek | Cara Bikin Tongseng Ayam Krecek Yang Paling Enak

Fannie Bryant   19/11/2020 07:30

Tongseng Ayam Krecek
Tongseng Ayam Krecek

Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam krecek yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam krecek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam krecek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam krecek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Krecek menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Ayam Krecek:
  1. Sediakan ayam
  2. Siapkan krecek
  3. Sediakan tomat (potong)
  4. Siapkan bawang merah (iris)
  5. Ambil bawang putih (iris)
  6. Sediakan kemiri (haluskan)
  7. Ambil cabe merah (iris)
  8. Siapkan laos (geprek)
  9. Gunakan serai
  10. Gunakan daun salam
  11. Siapkan daun jeruk
  12. Gunakan santan kara kecil
  13. Ambil kecil gula jawa (sesuai selera)
  14. Gunakan garam (sesuai selera)
  15. Ambil kaldu jamur (sesuai selera)
  16. Gunakan merica bubuk
  17. Siapkan ketumbar bubuk
  18. Siapkan kunyit bubuk
  19. Ambil kecap manis
  20. Siapkan air (1000 ml-rebus; 500 ml-masak)
  21. Siapkan minyak goreng (untuk menumis)
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Krecek:
  1. Rebus ayam sampai 1/2 empuk dan kotoran hilang. Angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bamer, baput, kemiri,cabe sampai harum. Tambahkan daun jeruk,daun salam, serai,laos, gula.
  3. Tambahkan air. Masukkan santan. Aduk rata.
  4. Masukkan ayam. Tambahkan tomat.
  5. Beri merica,kunyit bubuk, garam, kaldu jamur,ketumbar bubuk, dan kecap manis. Koreksi rasa.
  6. Tambahkan krecek. Masak sampai krecek empuk dan bumbu meresap.
  7. Tongseng ayam krecek siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam krecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved