Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang Paling Enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng ayam menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng ayam:

1. Siapkan ayam kampung yang masih muda
2. Ambil daun jeruk
3. Ambil daun salam
4. Ambil sere dikeprek
5. Gunakan Cabe rawit merah / sesuai selera
6. Ambil Santan kara
7. Ambil kecap manis
8. Ambil gula pasir
9. Gunakan gula aren
10. Siapkan garam
11. Siapkan kaldu jamur totole
12. Gunakan air
13. Sediakan Bumbu halus
14. Sediakan bawang merah
15. Gunakan bawang putih
16. Siapkan kemiri
17. Ambil ketumbar halus
18. Sediakan kunyit bubuk
19. Gunakan merica bubuk
20. Ambil cabe merah
21. Siapkan jahe ukuran kecil
22. Siapkan Pelengkap
23. Siapkan kol/ kubis iris kasar
24. Gunakan tomat merah potong 8

Cara menyiapkan Tongseng ayam:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian (potong makan)
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, sampai wangi. Lalu masukkan sere, daun salam, daun jeruk.
3. Tambahkan sedikit air, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan ayam, garam, kaldu jamur, gula pasir, gula merah, kecap manis. Aduk2 sampai bumbu benar- meresap.
4. Kemudian tambahkan air secukupnya untuk mematangkan ayam. Tutup wajan biar panasnya merata, sambil sesekali diaduk supaya bagian bawahnya tidak gosong
5. Ketika ayam sudah benar - benar matang & dagingnya empuk, tambahkan santan kara. Uji rasa.
6. Tambahkan tomat & kubis, hidangkan selagi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!