Anda sedang mencari ide resep ayam telur bumbu bali yang Paling Enak? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam telur bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam telur bumbu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam telur bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Salah satu makanan khas Bali yang sering lauk di nasi ayam adalah telur pedas dengan bumbu khas Bali. Berbeda dengan telur balado khas Sumatera Barat, telur pedas Bali punya bumbu lebih halus dan harum daun jeruk. Lihat juga resep Ayam suwir Bumbu bali enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam telur bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam telur bumbu bali memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam telur bumbu bali:

1. Gunakan 500 gram ayam
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
3. Sediakan 5 butir telur
4. Ambil bumbu halus
5. Siapkan 12 siung bawang merah
6. Sediakan 5 siung bawang putih
7. Siapkan 5 buah cabe merah besar
8. Sediakan 3 butir kemiri
9. Sediakan 1 bungkus terasi abc
10. Sediakan 2 ruas jahe
11. Sediakan 1 ruas kunyit
12. Siapkan 1/2 potong tomat
13. Siapkan bumbu pelengkap
14. Gunakan 4 lembar daun salam
15. Siapkan 5 lembar daun jeruk
16. Siapkan 1 sdm kecap manis bango
17. Sediakan 200 ml air
18. Gunakan Secukupnya gula merah sisir, garam, kaldu jamur

Cara membuatnya juga tak terlalu sulit. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang lain atau membeli, kinilah saatnya untuk memasak sendiri.

Cara menyiapkan Ayam telur bumbu bali:

1. Cuci bersih ayam yg sudah di potong"kemudian kucuri jeruk nipis dan tambahkan sedikit garam remas" sebentar diamkan kurang lebih 10 menitan, kemudian goreng lalu sisihkan
2. Rebus telur sampai matang selama 15 menit kemudian angkat siram dengan air pancuran supaya cepat dingin kemudian kupas, lalu goreng telur hingga berubah warna kecoklatan, kemudian angkat sisihkan
3. Tumis bumbu yg sudah di haluskan hingga harum tambahkan bumbu pelengkap, kemudian tambahkan air lalu koreksi rasa jika sdh pas masukan telur dan ayam aduk perlahan hingga rata
4. Siapkan mangkuk angkat dan masakan siap untuk di sajikan untuk makan siang bersama keluarga tercinta

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan tomat sampai harum. Beri santan, gula merah, merica dan kecap manis. Masukkan telur, masak dengan wajan tertutup. Bumbu bali tersebut kemudian dimasak dengan bahan utama lainnya seperti telur, bebek, ayam, daging sapi, maupun ikan seperti ikan bandeng, ikan tongkol, dan ikan gabus. Ciri khas dari bumbu bali ini adalah rasanya yang gurih dengan sedikit manis yang pas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam telur bumbu bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!