Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Ayam:

1. Siapkan dada ayam (fillet)
2. Siapkan kol (200 gr)
3. Sediakan tomat merah, potong jadi 4
4. Ambil serai, geprek
5. Ambil daun jeruk
6. Gunakan daun salam
7. Gunakan lengkuas, geprek
8. Ambil jahe, geprek
9. Gunakan cabai rawit
10. Sediakan gula merah serut
11. Siapkan garam
12. Sediakan lada bubuk
13. Gunakan kecap manis
14. Gunakan kaldu bubuk
15. Ambil air
16. Siapkan santan kental
17. Siapkan bawang merah, iris
18. Ambil bawang putih, iris
19. Sediakan Bumbu Halus
20. Gunakan bawang merah
21. Gunakan bawang putih
22. Siapkan cabai keriting
23. Siapkan cabai besar
24. Ambil cabai rawit
25. Siapkan kunyit

Cara membuat Tongseng Ayam:

1. Panaskan minyak kemudian masukkan bawang merah dan putih yg sudah diiris iris.
2. Setelah harum masukkan bumbu halus, tambahkan lengkuas, jahe, serai, daun jeruk, daun salam. Aduk sampai bumbu menyusut menjadi setengah.
3. Masukkan gula merah, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan santan kental. Aduk sampai berubah warna.
4. Tumis potongan ayam ke dalam bumbu sampai tercampur baru kemudian tambahkan air. Masak dengan api sedang sampai ayam benar benar matang.
5. Masukkan sisa bahan yaitu potongan tomat, kol dan cabai rawit. Tunggu sampai layu sambil diaduk sesekali. Jangan lupa tes rasanya ya 👍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!