Kamu Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang Enak Dan Lezat? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. jikalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Ayam:

1. Siapkan dada ayam (fillet)
2. Siapkan kol (200 gr)
3. Siapkan tomat merah, potong jadi 4
4. Sediakan serai, geprek
5. Sediakan daun jeruk
6. Sediakan daun salam
7. Sediakan lengkuas, geprek
8. Gunakan jahe, geprek
9. Siapkan cabai rawit
10. Gunakan gula merah serut
11. Sediakan garam
12. Gunakan lada bubuk
13. Gunakan kecap manis
14. Sediakan kaldu bubuk
15. Gunakan air
16. Sediakan santan kental
17. Ambil bawang merah, iris
18. Ambil bawang putih, iris
19. Siapkan Bumbu Halus
20. Ambil bawang merah
21. Gunakan bawang putih
22. Siapkan cabai keriting
23. Siapkan cabai besar
24. Gunakan cabai rawit
25. Ambil kunyit

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:

1. Panaskan minyak kemudian masukkan bawang merah dan putih yg sudah diiris iris.
2. Setelah harum masukkan bumbu halus, tambahkan lengkuas, jahe, serai, daun jeruk, daun salam. Aduk sampai bumbu menyusut menjadi setengah.
3. Masukkan gula merah, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan santan kental. Aduk sampai berubah warna.
4. Tumis potongan ayam ke dalam bumbu sampai tercampur baru kemudian tambahkan air. Masak dengan api sedang sampai ayam benar benar matang.
5. Masukkan sisa bahan yaitu potongan tomat, kol dan cabai rawit. Tunggu sampai layu sambil diaduk sesekali. Jangan lupa tes rasanya ya 👍

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!