Anda sedang mencari inspirasi resep tumis ampela jagung manis yang Sempurna? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ampela jagung manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ampela jagung manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis ampela jagung manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis ampela jagung manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Ampela Jagung Manis menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Ampela Jagung Manis:

1. Sediakan ampela, rebus atau presto hingga empuk lalu iris tipis
2. Sediakan jagung manis kalengan
3. Gunakan wortel, potong bentuk korek api
4. Siapkan cabai hijau
5. Siapkan cabai rawit merah
6. Siapkan tomat sayur
7. Ambil Salam, laos
8. Siapkan air asam
9. Siapkan kecap inggris
10. Siapkan kecap ikan
11. Ambil air
12. Sediakan Minyak untuk menumis
13. Sediakan Bumbu halus :
14. Sediakan bawang merah
15. Ambil bawang putih
16. Siapkan jahe
17. Siapkan kemiri
18. Siapkan terasi

Langkah-langkah membuat Tumis Ampela Jagung Manis:

1. Haluskan bumbu, boleh dengan cobek atau hand blender
2. Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam dan laos. Aduk-aduk hingga harum.
3. Masukkan cabai rawit lalu wortel, aduk hingga tercampur rata hingga wortel setengah matang.
4. Setelah itu masukkan ampela (kalau mau ampelanya utuh boleh ya asal pastikan ampela ayamnya sudah empuk, kalau saya diiris ampelanya) aduk hingga tercampur rata.
5. Tuang 250 ml air, lalu masukkan cabai hijau dan tomat sayur (ijo) dan bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur atau kaldu blok ayam, kecap inggris, kecap ikan, dan air asam, aduk hingga bumbu tercampur rata, biarkan mendidih, dan bumbu meresap
6. Setelah air agak menyusut, lakukan koreksi rasa, cicipi, jika rasa sudah sesuai dengan selera, matikan api, angkat dan sajikan.
7. Selamat menikmati 🍲🍲

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis ampela jagung manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!