Kamu Sedang mencari inspirasi resep resep tongseng ayam pedas yang Sedap? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep tongseng ayam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep tongseng ayam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan resep tongseng ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat resep tongseng ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Resep Tongseng Ayam Pedas memakai 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Resep Tongseng Ayam Pedas:

1. Siapkan 3 buah dada ayam
2. Ambil 300 gr kol
3. Siapkan 15 buah cabai rawit merah
4. Ambil 3 buah tomat hijau
5. Siapkan 2 batang serai, memarkan
6. Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
7. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
8. Sediakan 500 ml santan
9. Siapkan 2 sdm Kaldu AlaNia Ayam Kampung Non MSG
10. Sediakan 2 batang daun bawang
11. Gunakan 2 lembar daun jeruk
12. Ambil 4 lembar daun salam
13. Sediakan 2 sdm kecap manis
14. Sediakan 1 sdm gula pasir
15. Ambil secukupnya minyak sayur
16. Sediakan secukupnya air
17. Sediakan Bumbu Halus
18. Gunakan 8 siung bawang merah
19. Siapkan 6 siung bawang putih
20. Gunakan 5 buah cabai merah
21. Sediakan 5 butir kemiri, sangrai
22. Ambil 1 ruas kunyit, bakar
23. Sediakan 3 cm jahe
24. Siapkan 1/2 sdt jinten, sangrai
25. Siapkan 1 sdm ketumbat, sangrai
26. Sediakan 1 sdt merica

Cara membuat Resep Tongseng Ayam Pedas:

1. Cuci daging ayam, lalu potong kecil. Rendam dalam air jeruk nipis selama 10 menit.
2. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas.
3. Masukkan ayam yang telah direndam, lalu aduk perlahan.
4. Masukkan air, santan, Kaldu AlaNia Ayam Kampung Non MSG, kecap, dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan mengental.
5. Masukkan potongan cabai rawit, kol, tomat, dan daun bawang. Aduk rata.
6. Tongseng Ayam Pedas siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat resep tongseng ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!