Lagi mencari ide resep resep tongseng ayam pedas yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep tongseng ayam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep tongseng ayam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan resep tongseng ayam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep tongseng ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Resep Tongseng Ayam Pedas memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Resep Tongseng Ayam Pedas:

1. Gunakan 3 buah dada ayam
2. Sediakan 300 gr kol
3. Gunakan 15 buah cabai rawit merah
4. Sediakan 3 buah tomat hijau
5. Ambil 2 batang serai, memarkan
6. Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
7. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
8. Ambil 500 ml santan
9. Sediakan 2 sdm Kaldu AlaNia Ayam Kampung Non MSG
10. Ambil 2 batang daun bawang
11. Gunakan 2 lembar daun jeruk
12. Siapkan 4 lembar daun salam
13. Sediakan 2 sdm kecap manis
14. Sediakan 1 sdm gula pasir
15. Ambil secukupnya minyak sayur
16. Sediakan secukupnya air
17. Sediakan Bumbu Halus
18. Ambil 8 siung bawang merah
19. Gunakan 6 siung bawang putih
20. Ambil 5 buah cabai merah
21. Sediakan 5 butir kemiri, sangrai
22. Gunakan 1 ruas kunyit, bakar
23. Gunakan 3 cm jahe
24. Siapkan 1/2 sdt jinten, sangrai
25. Gunakan 1 sdm ketumbat, sangrai
26. Sediakan 1 sdt merica

Langkah-langkah membuat Resep Tongseng Ayam Pedas:

1. Cuci daging ayam, lalu potong kecil. Rendam dalam air jeruk nipis selama 10 menit.
2. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas.
3. Masukkan ayam yang telah direndam, lalu aduk perlahan.
4. Masukkan air, santan, Kaldu AlaNia Ayam Kampung Non MSG, kecap, dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan mengental.
5. Masukkan potongan cabai rawit, kol, tomat, dan daun bawang. Aduk rata.
6. Tongseng Ayam Pedas siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat resep tongseng ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!