Kamu Lagi mencari inspirasi resep pecel lele yang Enak Dan Lezat? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pecel lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pecel lele sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pecel Lele memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pecel Lele:

1. Ambil Lele Goreng
2. Sediakan lele ukuran sedang
3. Sediakan bawang putih digeprak
4. Sediakan garam
5. Gunakan ketumbar
6. Siapkan Sambel Terasi Segar
7. Gunakan cabe keriting
8. Sediakan cabe rawit
9. Ambil bawang merah
10. Gunakan terasi goreng
11. Siapkan garam
12. Siapkan gula pasir
13. Ambil tomat ukuran sedang
14. Siapkan jeruk sambal atau jeruk nipis

Langkah-langkah menyiapkan Pecel Lele:

1. Bersihkan lele lalu marinasi dengan garam, ketumbar, dan bawang putih geprak. Ga perlu ditambah air ya, nanti lendir lelenya bakalan bantu meratakan bumbu.
2. Panaskan minyak goreng agak banyak, kira2 cukup utk merendam lele, lalu masukkan lele, goreng sampai matang. Biar lelenya ga hancur, jangan dibalik sebelum satu sisi kering.
3. Sambil menunggu lele matang, kita bikin sambelnya. Uleg cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, terasi, garam, gula sampe tingkat kehalusan yg dipengenin. Kalo sy suka yg agak kasar jd teksturnya kres kres gitu pas dimakan.
4. Kemudian tambahkan tomat, uleg. Terakhir masukkah jeruk sambel atau jeruk nipis dan bejeg2 di cobek. Aroma kulit jeruknya bikin sambel sedeeep banget.
5. Sajikan dg nasi panas dan lele goreng tadi. Lebih enak kalo lelenya ikutan dibejeg di sambelnya. Hhmmm.. mertua lewat ga keliatan deh wkwkwk.. Selamat mencoba 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecel Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!