Resep Tongseng Ayam | Cara Masak Tongseng Ayam Yang Sedap
Howard Jordan 29/12/2020 15:22
Tongseng Ayam
Kamu Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang Bikin Ngiler? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Ayam:
Ambil 1/2 kg ayam
Sediakan Kol
Sediakan Bumbu halus
Sediakan 6 siung Bawang merah
Gunakan 3 siung Bawang putih
Sediakan 2 butir Kemiri
Gunakan sedikit Kunyit
Gunakan sedikit Jahe
Siapkan Cabe merah
Sediakan Cabe rawit
Ambil Bahan pelengkap
Ambil Sereh
Siapkan Lengkuas
Sediakan Daun salam
Siapkan Daun jeruk
Siapkan Kapulaga
Sediakan Kayu manis
Gunakan Cengkeh
Gunakan Tomat
Siapkan Seasoning
Gunakan Garam
Siapkan Kecap
Siapkan Gula
Gunakan Kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:
Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu bersihkan sampai bersih. Kemudian rebus sebentar dan tambahkan garam dan daun salam
Haluskan bumbu halus tadi. Geprek sereh dan lengkuas. Potong tebal2 kol
Tiriskan ayam yg sudah direbus. Lalu tumis bumbu dan masukkan semua bahan pelengkap. Tumis sampai harum.
Masukkan ayam tadi lalu aduk hingga bumbu melumuri ayam dengan rata
Tambahkan kaldu ayam tadi secukupnya. Lalu tunggu hingga ayam matang merata. Masukkan potongan kol dan aduk ringan. Lalu beri seasoning hingga rasanya balance. Tes rasa lalu ketika ayam sudah matang angkat beri garnish dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!