Olahan Tongseng Ayam | Cara Mengolah Tongseng Ayam Yang Sedap
Gussie Flores 01/11/2020 14:01
Tongseng Ayam
Kamu Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang Enak Dan Lezat? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam:
Siapkan ayam
Sediakan Kol
Sediakan Bumbu halus
Ambil Bawang merah
Gunakan Bawang putih
Sediakan Kemiri
Gunakan Kunyit
Ambil Jahe
Gunakan Cabe merah
Ambil Cabe rawit
Siapkan Bahan pelengkap
Gunakan Sereh
Ambil Lengkuas
Sediakan Daun salam
Gunakan Daun jeruk
Gunakan Kapulaga
Sediakan Kayu manis
Siapkan Cengkeh
Gunakan Tomat
Siapkan Seasoning
Siapkan Garam
Sediakan Kecap
Siapkan Gula
Ambil Kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:
Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu bersihkan sampai bersih. Kemudian rebus sebentar dan tambahkan garam dan daun salam
Haluskan bumbu halus tadi. Geprek sereh dan lengkuas. Potong tebal2 kol
Tiriskan ayam yg sudah direbus. Lalu tumis bumbu dan masukkan semua bahan pelengkap. Tumis sampai harum.
Masukkan ayam tadi lalu aduk hingga bumbu melumuri ayam dengan rata
Tambahkan kaldu ayam tadi secukupnya. Lalu tunggu hingga ayam matang merata. Masukkan potongan kol dan aduk ringan. Lalu beri seasoning hingga rasanya balance. Tes rasa lalu ketika ayam sudah matang angkat beri garnish dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!