Kamu Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam ati ampela yang Lezat Sekali? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam ati ampela yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Ati Ampela memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Ayam Ati Ampela:

1. Ambil ayam
2. Ambil ati ampela
3. Gunakan kol
4. Sediakan kentang
5. Siapkan cabe ijo potong serong
6. Gunakan Cabe rawit utuh (sesuai selera banyaknya)
7. Siapkan tomat potong2
8. Sediakan daun bawang iris2
9. Gunakan sere, geprek
10. Ambil lengkuas, geprek
11. Siapkan daun salam
12. Gunakan daun jeruk
13. Siapkan kecap manis
14. Ambil santan instan
15. Siapkan air
16. Sediakan Garam, gula dan kaldu bubuk
17. Gunakan Bumbu halus:
18. Sediakan bawang merah
19. Ambil bawang putih
20. Siapkan kemiri
21. Gunakan kunyit
22. Siapkan jahe
23. Ambil ketumbar
24. Gunakan merica

Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Ati Ampela:

1. Bersihkan ayam dan ati ampela, potong2 ayam, rebus ati ampela lalu potong sesuai selera
2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, sere dan lengkuas hingga bumbu matang dan wangi, masukkan potongan ayam, ati dan ampela, masak hingga ayam berubah warna, tambahkan air
3. Masukkan kentang, masak sampai kentang 1/2 matang, kemudian masukkan cabe rawit utuh, tomat dan cabe ijo
4. Tuang santan, tambahkan bumbu2 dan kecap manis, masak hingga ayam empuk dan kentang matang
5. Masukkan kol dan daun bawang
6. Masak sebentar, koreksi rasa, angkat, sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!