Bahan Pecak Lele Betawi | Langkah Membuat Pecak Lele Betawi Yang Bikin Ngiler

Francis Turner   24/11/2020 21:41

Pecak Lele Betawi
Pecak Lele Betawi

Kamu Lagi mencari inspirasi resep pecak lele betawi yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak lele betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Makanan asal betawi. yg gampang dan simppe bgt cara buat nya. dan alhamdulillah cocok dilidah saya, malah ketagihan. yowes tak buat sendiri ajaa hhihi. Sambal pecak khas Betawi kali ini menggunakan kacang tanah goreng yang ditumbuk. Citarasanya pun jadi semakin kuat dan 'dalam'.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak lele betawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pecak lele betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecak lele betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecak Lele Betawi memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pecak Lele Betawi:
  1. Gunakan lele
  2. Ambil garam
  3. Siapkan jeruk nipis
  4. Sediakan Bumbu sangrai:
  5. Gunakan bawang merah
  6. Siapkan bawang putih
  7. Gunakan cabe merah
  8. Gunakan cabe rawit
  9. Ambil jahe
  10. Ambil terasi
  11. Siapkan jeruk limau
  12. Ambil garam
  13. Ambil kaldu bubuk
  14. Sediakan air panas

Itu lho, hidangan olahan ikan lele yang dibuat dengan bumbu saus kacang dan santan yang disiramkan dibagian atasnya. Pecak Lele menjadi salah satu kudapan khas Betawi yang memiliki cita rasa nikmat dan Beauty, penasaran dan tertarik membuat olahan Pecak Lele di rumah? Yuk intip resep Pecak Lele berikut. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia.

Langkah-langkah membuat Pecak Lele Betawi:
  1. Cuci bersih lele, tambahkan garam dan jeruk nipis, marinate selama 20 menit lalu goreng hingga kecoklatan (garing) dan tiriskan
  2. Haluskan bumbu yang sudah disangrai di cobek, lalu tambahkan air panas dan perasan jeruk limau
  3. Siapkan ikan lele goreng, siram dengan sambal tadi, sajikan dengan bawang goreng dan kerupuk

It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. Menurut Founder Akademi Kuliner Betawi Fadjriah Nurdiarsih masakan khas Betawi berbahan dasar ikan. Buat kamu yang bosan dengan olahan lele yang itu-itu aja, yuk masak pecak lele aja. Menikmati lezatnya Pecak Ikan Mas Khas Betawi. Dengan membuat sajian Pecak Lele di rumah, Anda tentu bisa lebih leluasa dalam menyesuaikan rasa sesuai selera.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecak Lele Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved