Resep masakan Pecak Lele Betawi | Cara Masak Pecak Lele Betawi Yang Mudah Dan Praktis

Harvey King   21/11/2020 20:59

Pecak Lele Betawi
Pecak Lele Betawi

Bunda lagi mencari ide resep pecak lele betawi yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak lele betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Makanan asal betawi. yg gampang dan simppe bgt cara buat nya. dan alhamdulillah cocok dilidah saya, malah ketagihan. yowes tak buat sendiri ajaa hhihi. Sambal pecak khas Betawi kali ini menggunakan kacang tanah goreng yang ditumbuk. Citarasanya pun jadi semakin kuat dan 'dalam'.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak lele betawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pecak lele betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecak lele betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pecak Lele Betawi memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pecak Lele Betawi:
  1. Ambil lele
  2. Sediakan garam
  3. Siapkan jeruk nipis
  4. Ambil Bumbu sangrai:
  5. Siapkan bawang merah
  6. Ambil bawang putih
  7. Gunakan cabe merah
  8. Sediakan cabe rawit
  9. Sediakan jahe
  10. Siapkan terasi
  11. Siapkan jeruk limau
  12. Sediakan garam
  13. Ambil kaldu bubuk
  14. Gunakan air panas

Itu lho, hidangan olahan ikan lele yang dibuat dengan bumbu saus kacang dan santan yang disiramkan dibagian atasnya. Pecak Lele menjadi salah satu kudapan khas Betawi yang memiliki cita rasa nikmat dan Beauty, penasaran dan tertarik membuat olahan Pecak Lele di rumah? Yuk intip resep Pecak Lele berikut. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia.

Cara menyiapkan Pecak Lele Betawi:
  1. Cuci bersih lele, tambahkan garam dan jeruk nipis, marinate selama 20 menit lalu goreng hingga kecoklatan (garing) dan tiriskan
  2. Haluskan bumbu yang sudah disangrai di cobek, lalu tambahkan air panas dan perasan jeruk limau
  3. Siapkan ikan lele goreng, siram dengan sambal tadi, sajikan dengan bawang goreng dan kerupuk

It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. Menurut Founder Akademi Kuliner Betawi Fadjriah Nurdiarsih masakan khas Betawi berbahan dasar ikan. Buat kamu yang bosan dengan olahan lele yang itu-itu aja, yuk masak pecak lele aja. Menikmati lezatnya Pecak Ikan Mas Khas Betawi. Dengan membuat sajian Pecak Lele di rumah, Anda tentu bisa lebih leluasa dalam menyesuaikan rasa sesuai selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecak Lele Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved