Kamu Lagi mencari inspirasi resep mangut lele yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mangut lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut lele menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut lele:

1. Sediakan ikan lele
2. Siapkan kemangi
3. Siapkan bawang putih
4. Sediakan bawang merah
5. Gunakan kemiri
6. Gunakan ketumbar
7. Siapkan cabe rawit
8. Gunakan cabe merah & ijo besar
9. Sediakan jahe
10. Ambil lengkuas
11. Gunakan kunyit
12. Ambil tomat
13. Siapkan Daun salam,daun jeruk
14. Sediakan santan kara kecil

Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah. Lele Mangut Mbah Marto tuh legend ya.semoga makin jaya ya Mbah. teman-teman di video ini . Di jalan Imogiri Bantul, ada warung makan Mangut Lele Bu Is. Warung ini sudah ada sejak empat.

Cara membuat Mangut lele:

1. Lumuri ikan lele dengan jeruk dan garam lalu goreng smpai kecoklatan
2. Haluskan semua bumbu,,sisakan cabe merah ijo besar dan tomat untuk di iris2
3. Tumis bumbu yg dihaluskan smpe harum,masukan lengkuas,daun salam,sereh dan daun jeruk,,lalu masukan irisan cabe merah ijo besar dan tomat…setelah sedikit layu tambahkan air dan masukan santan kara
4. Lalu masukan kemangi dan kecilkan api supya santan tidak pecah..lalu masukan lele yg digoreng tadi aduk hingga rata
5. Angkat dan siap disajikan

Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang sampai matang. Bantul - Mangut lele merupakan makanan sederhana. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!