Bunda lagi mencari ide resep sambel pecel lele rumahan yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel pecel lele rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel pecel lele rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel pecel lele rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel pecel lele rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Pecel Lele Rumahan menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Pecel Lele Rumahan:

1. Ambil lele
2. Gunakan jeruk nipis
3. Siapkan Bahan Rendaman:
4. Siapkan bawang putih
5. Siapkan bawang merah
6. Sediakan kunyit
7. Gunakan garam
8. Sediakan jahe
9. Sediakan Bahan Sambal:
10. Ambil bawang putih
11. Sediakan bawang merah
12. Sediakan cabe hijau besar
13. Gunakan cabe keriting kecil
14. Ambil rawit hijau
15. Ambil rawit merah
16. Sediakan garam atau lebih
17. Siapkan gula pasir
18. Siapkan munjung terasi lombok, sangrai
19. Sediakan gula merah

Cara membuat Sambel Pecel Lele Rumahan:

1. Cuci bersih lele, kucuri jeruk nipis diamkan kurleb 10 menit lalu bilas bersih, balur dengan bahan rendaman, biarkan hingga meresap, lalu goreng
2. Goreng bahan sambal hingga cabe berkulit, ulek hingga halus bersama terasi, garam dan gula
3. Koreksi rasa, setelah pas siram dengan minyak panas sebanyak takaran (harus benar benar panas ya)
4. Sajikan sambal dengan lele goreng dan lalapan sesuai selera

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Pecel Lele Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!