Bunda lagi mencari ide resep pepes telur cumi yang Enak Banget? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes telur cumi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes telur cumi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes telur cumi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes telur cumi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Telur Cumi menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Telur Cumi:

1. Sediakan 500 gr telur cumi
2. Gunakan 1 ikat kemangi
3. Gunakan secukupnya Daun pisang
4. Ambil Bumbu halus :
5. Gunakan 7 siung bawang merah
6. Ambil 5 siung bawang putih
7. Siapkan 10 buah cabe keriting
8. Gunakan 10 buah cabe rawit
9. Gunakan 1/4 ruas kunyit
10. Ambil 1/2 ruas jahe
11. Siapkan 7 butir kemiri
12. Ambil 1 sdt garam
13. Gunakan 1/2 sachet kaldu bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Telur Cumi:

1. Cuci bersih telur cumi dan potong sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis dan bilas lagi. Sisihkan.
2. Blender/ulek semua bumbu hingga halus. Campurkan dengan telur cumi dan kemangi. Aduk rata.
3. Ambil 1-2 sdm lalu tempatkan diatas daun pisang dan bungkus memanjang bentuk pepes. Kukus pepes 30 menit/sampai matang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes telur cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!