Sedang mencari inspirasi resep gado-gado emak yang Enak Banget? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gado-gado emak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado-gado emak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gado-gado emak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gado-gado emak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gado-gado Emak memakai 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gado-gado Emak:

1. Siapkan kentang, potong dadu
2. Siapkan wortel, potong dadu
3. Siapkan tahu uk sedang, potong dadu
4. Ambil tempe uk besar, potong dadu
5. Gunakan kacang panjang
6. Gunakan toge
7. Siapkan kol
8. Ambil selada
9. Sediakan minyak goreng
10. Ambil garam
11. Ambil gula merah
12. Gunakan kaldu jamur
13. Gunakan air
14. Ambil sereh, geprek
15. Siapkan daun jeruk, sobek²
16. Gunakan lmbar daun salam
17. Gunakan Bahan bumbu kacang
18. Gunakan kacang goreng, blender
19. Gunakan bwg merah
20. Gunakan bwh putih
21. Sediakan cabe kecil
22. Siapkan cabe merah
23. Siapkan cabe kering
24. Gunakan kemiri
25. Ambil Pelengkap
26. Siapkan Telur
27. Gunakan Kerupuk
28. Gunakan Bwg goreng

Cara menyiapkan Gado-gado Emak:

1. Goreng tahu, tempe, kentang hingga berkulit. Goreng sebentar wortel agr layu saja (sngaja tdk direbus agr bertahan 24 jm. Krn pengalaman wortel direbus cpt basi dn bergetah gtu).
2. Rebus kacang panjang hingga lalu, seduh dgn air panas toge dn kol slm 7 menit (sy pkai air rebusan kacang panjang 🤭 dan cuci bersih daun selada
3. Blender bumbu halus, tumis hingga harum bersama sereh, daun jeruk dn salam.
4. Tambahkan kacang yg sdh diblender, tambahkan air, msak hingga tanak bumbui dgn gula merah, garam dn kaldu jamur cek rasa.
5. Penyajian : aduk rata sayuran dn tahu tempe dgn bumbu kacang (sy cm aduk 2 porsi sj untk lgsung d mkan) lalu tata di porong yg sudah di alasi daun selada taburi dgn bwg goreng, kerupuk dn telur..nyum nyum deh🤤😙

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gado-gado emak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!