Sedang mencari ide resep pepes telur cumi yang Sedap? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes telur cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes telur cumi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes telur cumi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes telur cumi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Telur Cumi menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Telur Cumi:

1. Siapkan 500 gr telur cumi
2. Gunakan 1 ikat kemangi
3. Ambil secukupnya Daun pisang
4. Gunakan Bumbu halus :
5. Sediakan 7 siung bawang merah
6. Siapkan 5 siung bawang putih
7. Gunakan 10 buah cabe keriting
8. Ambil 10 buah cabe rawit
9. Siapkan 1/4 ruas kunyit
10. Siapkan 1/2 ruas jahe
11. Siapkan 7 butir kemiri
12. Siapkan 1 sdt garam
13. Sediakan 1/2 sachet kaldu bubuk

Cara membuat Pepes Telur Cumi:

1. Cuci bersih telur cumi dan potong sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis dan bilas lagi. Sisihkan.
2. Blender/ulek semua bumbu hingga halus. Campurkan dengan telur cumi dan kemangi. Aduk rata.
3. Ambil 1-2 sdm lalu tempatkan diatas daun pisang dan bungkus memanjang bentuk pepes. Kukus pepes 30 menit/sampai matang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes telur cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!